Substrát - hliva ustricová

Podrobný popis

Popis:
Hliva obsahuje veľký rad liečivých a pre človeka prospešných, biologicky aktívnych látok. Ide o vitamíny: B1, B2, B3, B5, B6, D, C, K, proteíny, steroly a množstvo stopových prvkov Fe, K, P, Na, Zn, Sn, Cr, Cu, B, I. Ďalej obsahuje mastné kyseliny, aminokyseliny, lovastín, vlákninu a ďalšie. Významnou prírodnou zložkou, vďaka ktorej je hliva tak unikátna, sú glukány.

Použitie:
Substrát ponechajte v originálnom obale a umiestnite ho do miestnosti s teplotou v rozmedzí 15 - 25 stupňov. V teplote okolo 24 stupňov prerastajú mycélia rýchlejšie. V momente, keď sa v otvoroch, ktoré sú prerezané na bokoch kocky začnú objavovať zárodky plodníc (biele zhluky mycélií vyzerajúce ako rastúci karfiol), preneste kocku do miesta s teplotou 10 - 18 stupňov. Po celú dobu rastu plodníc udržujeme vysokú vzdušnú vlhkosť, rastúce huby 2x až 3x denne odporúčame zahmlievať vodou. Hlivu zberáme tesne predtým ako začne vypúšťať výtrus (biely prášok). To znamená tak, že stredné klobúčiky v trse plodníc začnú narovnávať podvinuté okraje do roviny. V tejto chvíli vykrútime celý trs. Plodnice rastú v 3 – 4 vlnách. Substrát plodí do doby, než sa obsah výrazne zmenší.