Semená a cibuľoviny, Strana 23

Na pestovanie nenáročná trvalka. Šťavel má podobné využitie ako špenát, v listoch sa nachádza provitamín A, vitamín C, bielkoviny a minerálne látky.

Nehybridná odroda cukety s väčšími, tmavozelenými plodmi. Plody sú kratšie.

COMMUN - jednoročná bylina vôní pripomínajúca aníz.

Profesionálna odroda turína na kuchynské využitie. Tvarovo vyrovnaný koreň má atraktívnu fialovú farbu a veľmi dobrú skladovateľnosť

Nízky rozvetvený poloker, zberáme vňať. Ako korenie sa pridáva do polievok, omáčok, podporuje a upravuje trávenie.

Raná, od výsevu do zberu 50 – 60 dní, priemer koreňa 10 - 12cm, biely koreň s fialovým golierom. Mladé listy sa môžu variť ako kapusta alebo použiť do zeleninovej polievky....

Medonosná trvalka, ktorú pestujeme pre kvitnúcu vňať. Používa sa ako korenie, ako liečivka napomáha pri poruchách zažívania, zvyšuje obranyschopnosť

Rastlina stredne vysoká, list tmavozelený, buľva guľatá s kompaktnou dužninou. Má dobrú odolnosť voči vybiehaniu do kvetu a septorióze.

Celer MAXIM - výnosná odroda bujného vzrastu s hladkými buľvami. Je značne odolná k vybiehaniu do kvetu ak septorióze.

Skoršia, veľmi výnosná odroda s hladkou buľvou bez dutín. Pomerne odolná voči nepriaznivým podmienkam.

Raná odroda stonkového zeleru s dlhými, vzpriamenými stopkami.